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Como preparar massa para crepes com o Thermomix

2 agosto, 2022

Uma das receitas de origem francesa que conseguiu se tornar popular em todo o mundo é a do crepe.

Tanto que esta panqueca de trigo se tornou não só uma sobremesa, mas também uma ótima alternativa para um lanche salgado.

Por isso, por ser muito versátil e pode ser uma boa opção para surpreender seus convidados, vamos mostrar como prepare a massa para crepes com o Thermomix.

Você se atreve a saber como? Contamos tudo a seguir.

Como preparar massa para crepes com o Thermomix

Pessoas

4

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

30 minutos
Cozinha

Espanhol

Categoria:

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Ingredientes de Como preparar massa para crepes com o Thermomix

  • Para começar a preparar a receita acima mencionada,éessencial que tenha na cozinha os seguintes produtos,que lhe permitirão obter alguns12 panquecascerca de:
  • 1/2 litro deleitetodo.
  • 250 gramas defarinha.
  • doisovosampla.
  • E a estes deve juntar-se um pouco de açúcar,sal e azeite.

Preparação de Como preparar massa para crepes com o Thermomix

  1. Coloque o avental e com os ingredientes prontos na cozinha, prepare-se para fazer a massa para os crepes:
  2. Em primeiro lugar, peneire a farinha para evitar grumos.
  3. Em seguida, adicione o mencionado anteriormente ao copo do robô junto com o leite, os ovos, o açúcar e o sal.
  4. Uma vez que todos os ingredientes estejam juntos, prossiga para programar o Thermomix para velocidade 4 por aproximadamente 30 segundos.
  5. Desta forma simples terá a massa para os seus crepes pronta.
  6. No entanto, agora o que você tem a fazer é deixe-o descansar por pelo menos meia hora para terminar de fazê-los.
  7. Após o tempo mencionado, você colocará um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e, com a ajuda de uma colher de sopa de panela, adicionará massa no mencionado acima até formar uma panqueca.
  8. Só será necessário que você esteja atento para virar quando as bordas estiverem douradas e o mesmo com o outro lado.
  9. Assim terá uns crepes deliciosos que poderá rechear com doces ou salgados, conforme a sua escolha.

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