Se você é uma pessoa que gosta de uma alimentação saudável, saiba que seu robô de cozinha pode ajudá-lo a preparar receitas muito saudáveis como a que agora propomos: salada de quinua, feijão verde e atum com Bimby.
É um prato de sabor requintado com o qual contribuirá para uma alimentação completa e equilibrada. Esta receita pede atum enlatado
Salada de quinua, feijão verde e atum com Bimby
Salada de quinua, feijão verde e atum com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
31 minutos
Tempo de cozimento:
21 minutos
Tempo total
52 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
saladas com termomix Receitas dietéticas com termomix
Ingredientes
200 gramas de feijão de quinua
160 gramas de feijão verde laminado
10 gramas de vinagre
Atum enlatado
160 gramas de cebolinha
42 gramas de azeite
800 gramas de água
Sal a gosto
Preparação
Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione a cebolinha ao copo e programe para
velocidade 5/5 segundos.
Reserve.
Adicione a água, 12 gramas de óleo e sal. Coloque a cesta no robô e coloque a quinua nela. Enquanto coloca também a bandeja Varoma na Bimby e nela vai ficar o feijão com um pouco de sal. Programa a
velocidade 4 / 100º / 20 minutos.
Retire o Varoma e coloque o feijão em um recipiente.
Sobre os referidos feijões junte a cebolinha reservada, quinua, atum, vinagre e 30 gramas de azeite. Mexa bem e verifique se fica bem salgado.