Bolo De Feijão Verde Com Termomix

Preparação

1. Comece a preparar este maravilhoso Bolo de Feijão Verde com termomixa colocando um pouco de água para ferver no copo da bimby para cozer a batata juntamente com o feijão e a cenoura, programa.
2. 5 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 1.
3. Os legumes e o feijão não devem ser cozinhados demais para que fiquem al dente, não muito macios.
4. Escorra o feijão e os vegetais do copo de termomixa e reserve.
5. Lave e seque bem o copo de termomixa e coloque a cebola, os dentes de alho e os pimentos para esmagar, programe.
6. 5 segundos / velocidade 5.
7. Com o auxílio de uma espátula, abaixe os restos vegetais aderindo às paredes do vidro termomix até as lâminas, a seguir acrescente um pouco de óleo e frite, programe.
8. 3 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 1.
9. Em seguida, despeje a batata, a cenoura e o feijão cozido de volta no copo da bimby junto com o sal, a pimenta e o cominho e misture, programe.
10. 10 segundos / velocidade 10.
11. Posteriormente junte os ovos batidos com o leite evaporado e programe.
12. 10 segundos / velocidade 5.
13. Depois de misturados todos os ingredientes adicione o presunto picado e com a ajuda da espátula misture.
14. Despeje toda a mistura em uma forma de terrina retangular ou circular previamente untada. Na superfície, cubra com fatias de queijo derretido.
15. De volta ao copo da bimby, adicione 1 litro de água, coloque a forma dentro do recipiente varoma, tampe e programe.
16. 25 minutos / temperatura Varoma / velocidade 1.
17. Quando o Bolo de Feijão Verde com Bimby estiver pronto, remova cuidadosamente o varoma do recipiente, deixe esfriar e retire do molde. Como último ponto de decoração, despeje alguns fios de vinagre balsâmico sobre o bolo de feijão verde com termomix.
18. Este prato é uma opção rica para um café da manhã nutritivo ou uma entrada espetacular.