Salada de quinua, feijão verde e atum com Bimby
Se você é uma pessoa que gosta de uma alimentação saudável, saiba que seu robô de cozinha pode ajudá-lo a preparar receitas muito saudáveis como a que agora propomos: salada de quinua, feijão verde e atum com Bimby.
É um prato de sabor requintado com o qual contribuirá para uma alimentação completa e equilibrada. Esta receita pede atum enlatado
Salada de quinua, feijão verde e atum com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
31 minutos
Tempo de cozimento:
21 minutos
Tempo total
52 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
saladas com termomix Receitas dietéticas com termomix
Ingredientes
- 200 gramas de feijão de quinua
- 160 gramas de feijão verde laminado
- 10 gramas de vinagre
- Atum enlatado
- 160 gramas de cebolinha
- 42 gramas de azeite
- 800 gramas de água
- Sal a gosto
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione a cebolinha ao copo e programe para
- velocidade 5/5 segundos.
- Reserve.
- Adicione a água, 12 gramas de óleo e sal. Coloque a cesta no robô e coloque a quinua nela. Enquanto coloca também a bandeja Varoma na Bimby e nela vai ficar o feijão com um pouco de sal. Programa a
- velocidade 4 / 100º / 20 minutos.
- Retire o Varoma e coloque o feijão em um recipiente.
- Sobre os referidos feijões junte a cebolinha reservada, quinua, atum, vinagre e 30 gramas de azeite. Mexa bem e verifique se fica bem salgado.