Hoje trazemos uma receita essencial, em vez de fazer a omelete de batata tão espanhola trazemos-lhe uma omelete que também é muito boa e mais saudável porque vamos fazer com legumes
Diga também que apesar de colocarmos uma série de vegetais típicos nos ingredientes, podemos trocá-los por quaisquer vegetais que tenhamos em casa ou que tenhamos sobrado de uma refeição anterior, deixamos vocês com nossos omelete de vegetais com termomix Esta receita tem cebola
omelete de vegetais com termomix
omelete de vegetais com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
15 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
1 pratos de termomixa vegetais com termomix
Ingredientes
100 gramas de presunto serrano em tacos
100 gramas de abobrinha
100 gramas de pimenta vermelha
100 gramas de pimenta verde
1 cebolinha fresca
6 ovos
100 gramas de azeite
Sal
Pimenta
Preparação
Colocamos o azeite em nosso copo de termomix, junto com a cebolinha e os pimentões e picamos
4 segundos / velocidade 4
Eu tenho frito frequentemente
5 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
Adicione a abobrinha cortada em pedaços pequenos e programe
5 minutos / temperatura varoma / velocidade 1 /
para retirar o excesso de líquido, escorra o líquido com a cesta e coloque a mistura de vegetais de volta no nosso copo de termomix e acrescente os ovos e tempere a gosto e mexa tudo
20 segundos / velocidade 2
Colocamos uma panela em fogo alto, colocamos óleo e quando estiver quente colocamos o conteúdo do nosso copo de termomix e cozinhamos por 5 minutos