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Café gelado francês com thermomix

19 mayo, 2022

Um bom café é sempre um óptimo companheiro para terminar uma refeição ou à tarde, mas se esse café também for um café gelado ao estilo francês pode ser uma verdadeira maravilha

aqui vamos deixar-lhe a receita para fazê-lo muito facilmente com o nosso robô de cozinha e em alguns minutos podemos tê-lo pronto

Café gelado estilo parisiense

Café gelado francês com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

cozinha francesa

Categoria:

sucos e bebidas thermomix

Ingredientes do café gelado francês com thermomix

100 gramas de açúcar
30 gramas de café instantâneo
140 gramas de leite condensado
2 gemas
2 ovos grandes
500 gramas de natas batidas

Preparação de café gelado francês com thermomix

colocamos o café em pó junto com o açúcar em nosso copo da bimby que programamos
5 segundos / velocidade 10
com a espátula abaixamos o que está grudado nas laterais
colocamos a borboleta e adicionamos o leite condensado e as gemas e batemos
2 minutos / velocidade 3
removemos a borboleta e colocamos todo o conteúdo em uma tigela e reservamos
Colocamos a borboleta de volta no copo que deve estar frio para fazer o creme, colocamos o creme e batemos
3 minutos / velocidade 3
Nós removemos a borboleta
com a espátula colocamos o creme na preparação que contém o leite condensado
Dividimos a mistura em xícaras ou copos, que cobrimos com filme plástico e colocamos no freezer por 2 horas.
retire e sirva 15 minutos antes de consumir