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Batatas com jijas com Thermomix

15 junio, 2024

A batata é um dos alimentos mais saudáveis que temos e também nos permite preparar um maior número de pratos. Um exemplo desta última é a receita de hoje: batata com jijas com Bimby.

Neste caso, as batatas são acompanhadas pelas jijas, que são um requintado haxixe de chouriço. E a combinação é realmente deliciosa.

Pessoas

Tempo de preparação:

44 minutos

Tempo de cozimento:

34 minutos

Tempo total

1 hora e 18 minutos

Cozinha

Cozinha Espanhola

Categoria:

Arroz e batata com termomix

Ingredientes de Batata com Jijas com Bimby

510 gramas de batatas
160 gramas de jijas
Água para cobrir as batatas
2 alhos
Sal a gosto
55 gramas de cebola
1 colher de chá de páprica
52 gramas de azeite

Preparação de Batata com Jijas com Bimby

Ao reunir todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Despeje o azeite, a cebola e o alho descascado no copo do robô. Programar para
velocidade 5/3 segundos.
Então, refogue
velocidade 1/120º/8 minutos.
A seguir, adicione a páprica e programe para
velocidade 1/100º/1 minuto.
Coloque a borboleta nas lâminas.
Despeje as jijas no copo e ligue o robô em
velocidade da colher / rotação reversa / 100º / 2 minutos.
Agora adicione o sal e as batatas. Programar para
velocidade da colher / rotação reversa / 120º / 3 minutos.
Despeje a água no copo até que as batatas estejam cobertas. Resta programar a Bimby para
velocidade da colher / rotação reversa / 100º / 20 minutos.