Robalo ao estilo Donostiarra com Bimby
Se procura uma receita de peixe para surpreender os seus convidados em casa, a proposta que agora lhe apresentamos será interessante: o robalo em Donostia com Thermomix.
É um prato de sabor requintado à base de um peixe que fornece ao corpo uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Esta receita pede filetes de robalo
Robalo ao estilo Donostiarra com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
31 minutos
Tempo de cozimento:
21 minutos
Tempo total
52 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Receitas de dieta de peixe com Bimby com Bimby
Ingredientes
- 4 filetes de robalo limpos
- 500 gramas de água
- 5 alho
- 3 batatas
- 52 gramas de azeite
- Sal, pimenta e salsa a gosto
- 20 gramas de vinagre
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Descasque o alho e coloque no copo. Programa a
- velocidade 5/5 segundos.
- Adicione o óleo e programe em
- velocidade 1 / 120º / 6 minutos.
- Descasque as batatas, faça rodelas finas e coloque no Varoma. Coloque o peixe na bandeja. Adicione sal, pimenta e salsa. Adicione o vinagre ao copo e comece
- velocidade 3/10 segundos.
- Reserve o conteúdo do copo.
- Coloque o Varoma e sua bandeja no robô. Adicione a água ao copo. Programa a
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
- Numa assadeira, junte as batatas e o peixe, regue com o molho e leve ao forno, previamente aquecido. Mantenha por cerca de 15 minutos a 180º.