Portada » Peixe com Bimby » Hambúrgueres de atum, pescada e cenoura com Bimby

Hambúrgueres de atum, pescada e cenoura com Bimby

23 noviembre, 2021

Seus filhos têm dificuldade em comer peixe e você não sabe mais que receita fazer para eles comerem. Nesse caso, está interessado naquele que agora lhe queremos apresentar: hambúrgueres de atum, pescada e cenoura com Bimby.

É uma proposta que vai chamar a atenção deles, que não vão rejeitar e que, ao mesmo tempo, vão descobrir que tem um sabor requintado. Esta receita pede atum enlatado

Pessoas

Tempo de preparação:

1 hora, 12 minutos

Tempo de cozimento:

1 hora, 2 minutos

Tempo total

2 horas, 14 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Peixe com Bimby

Ingredientes

2 latas de atum
520 gramas de pescada limpa congelada
35 gramas de cenoura
Sal, pimenta-do-reino moída e salsa picada a gosto
1 cebola grande
1 ovo
2 pequenos alhos
Azeite de oliva

Preparação

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione a pescada descongelada ao copo do robô e programe
velocidade 6/5 segundos.
Reserva.
Agora acrescente o alho, a cebola, a cenoura e a salsa ao copo. Programa a
velocidade 5/7 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e junte o atum escorrido, o ovo, a pimenta, o sal e a pescada reservada. Coloque o robô para trabalhar
velocidade de pico / 8 segundos.
Em seguida, despeje o conteúdo do copo em uma tigela e leve à geladeira por cerca de uma hora para que a massa se compacta bem e facilite o preparo dos hambúrgueres.
Depois desse tempo, faça os hambúrgueres com a massa e você só terá que passá-los na grelha, com um pouco de azeite, para enfiar em um prato e saborear.