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Batatas recheadas com salsichas e cogumelos com air fryer – airfryer

17 febrero, 2023

Existem muitas maneiras de cozinhar batatas com a fritadeira sem óleo. Um exemplo é a receita de hoje: batatas recheadas com linguiça e cogumelos na airfryer.

É uma proposta deliciosa e muito completa que com certeza você vai adorar.

Pessoas

Tempo de preparação:

25 minutos

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

40 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Fritadeira SEM óleo – air fryer

Ingredientes das Batatas Recheadas com Salsichas e Cogumelos com Air Fryer – Airfryer

4 salsichas
4 batatas grandes lavadas e cozidas
Azeite de oliva
105 gramas de cogumelos, limpos e picados
85 gramas de queijo parmesão ralado
102 mililitros de creme de cozinha
1 chalota descascada e cortada em tiras
22 gramas de manteiga derretida
As folhas de um raminho de alecrim
Sal e pimenta do reino a gosto
1 cubo de caldo de legumes

Preparação de Batatas Recheadas com Salsichas e Cogumelos na Air Fryer – Airfryer

Depois de ter todos os ingredientes, siga estas instruções:
Descasque as batatas e corte-as ao meio, depois esvazie-as.
Pique a polpa das batatas e reserve.
Numa frigideira, deite um pouco de azeite e junte a chalota com o sal, o cubo de caldo e um copo de água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
Adicione os cogumelos e mais um pouco de sal à mistura. Cozinhe em fogo alto até que a água do cogumelo evapore.
Retire a panela do fogo e adicione a polpa das batatas e uma colher de sopa de óleo. Misture tudo bem e depois acrescente o alecrim.
Em seguida, pegue uma assadeira e adicione manteiga a ela. De seguida, coloque nele as metades das batatas e recheie com os enchidos e o preparado que tiver no tacho. Em seguida, despeje sobre o queijo e por último o creme de leite e a pimenta.
Coloque a fonte na fritadeira e programe para
200º / 10 minutos.