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Biscoitos de Manteiga da Vovó com thermomix

13 abril, 2022

comer biscoitos caseiros é sempre um prazer, só saber que são feitos como nossas avós e mães fizeram por tantos anos traz de volta todos os tipos de lembranças

e aquele sabor inconfundível de manteiga assada… dá para perceber que adoro esta receita de bolachas Esta receita pede bolachas

como poderia ser de outra forma esta receita é a receita de uma vida a da avó

Biscoitos de Manteiga da Vovó com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

25 minutos

Tempo total

25 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes dos biscoitos de manteiga da vovó com thermomix

700 gramas de farinha
100 gramas de amêndoa
2 ovos
240 gramas de manteiga (não fria)
200 gramas de açúcar de confeiteiro
2 saquinhos de açúcar de baunilha
20 gramas de óleo
2 colheres de chá de fermento em pó

Preparação de Biscoitos de Manteiga da Vovó com thermomix

Adicione as amêndoas e triture
10 segundos / velocidade 9
retire e reserve em uma tigela
colocamos o açúcar em nosso copo da bimby e pulverizamos novamente
10 segundos / velocidade 9
adicione o açúcar de baunilha e a manteiga que será temperada por um tempo e misture
20 segundos / velocidade 3
em seguida, adicione os ovos e o óleo e misture
20 segundos / velocidade 3
depois juntamos as amêndoas moídas que tínhamos reservado, a farinha e o fermento e programamos
30 segundos / velocidade 3
colocamos um pouco de farinha em cima da bancada e despejamos a massa do nosso termomix
Fazemos pequenas bolas que achatamos levemente com as mãos, dando o formato de biscoito,
Vamos dar-lhes levemente com as costas de um garfo e levar ao forno pré-aquecido a 180° por 10 a 15 minutos.