O marisco é um alimento que pode preparar de forma rápida e fácil com a sua fritadeira sem óleo. E um exemplo disso é a receita que agora vos apresentamos: gabardines com fritadeira.
É um prato riquíssimo e muito tradicional no nosso país e que se baseia na passagem dos camarões por farinha ou amido de milho. Esta receita pede camarão
Camarão gabardine com air fryer – air fryer
Gambas gabardine com fritadeira
Pessoas
4
Tempo de preparação:
47 minutos
Tempo de cozimento:
37 minutos
Tempo total
1 hora, 24 minutos
Cozinha cozinha espanhola
Categoria:
Fritadeira SEM óleo – air fryer
Ingredientes dos Camarões Gabardine com fritadeira
105 gramas de farinha
505 gramas de camarões descascados e com rabo
salsa fresca a gosto
spray de azeite
1 alho
102 mililitros de cerveja
1 colher de chá de fermento
Sal a gosto
1 ovo
Preparação de Gambas Gabardine com fritadeira
Depois de ter todos estes ingredientes na sua cozinha, siga os passos que lhe indicamos:
Num almofariz, junte o alho e a salsa. Amasse tudo bem.
Num recipiente, junte o conteúdo do almofariz, o ovo, a farinha, o fermento e o sal. Bata tudo e vá acrescentando a cerveja aos poucos.
Cubra a mistura resultante com filme plástico e coloque o recipiente na geladeira por cerca de 25 minutos.
Ao minuto 20 do passo anterior, pré-aqueça a fritadeira a
180º / 5 minutos.
A seguir, passe os camarões pela mistura do recipiente e coloque-os no cesto da fritadeira.
Adicione um pouco de óleo aos camarões e coloque a fritadeira para trabalhar em