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Cerejas gratinadas com Thermomix

14 octubre, 2022

Se você está pensando em convidar amigos ou familiares para sua casa, pense em um cardápio completo e delicioso. Menu no qual poderá preparar diferentes sobremesas, embora uma das mais interessantes seja a que agora lhe apresentamos: cerejas gratinadas com Thermomix.

É um prato à base de uma fruta que cuida da pele, reduz a dor e ajuda a facilitar o sono. Esta receita pede cerejas

Pessoas

Tempo de preparação:

31 minutos

Tempo de cozimento:

21 minutos

Tempo total

52 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes de Cerejas Gratinadas com Thermomix

405 gramas de cerejas sem caroço e cortadas ao meio
3 gemas e 3 claras
1 colher de chá de manteiga
2 colheres de chá de amido de milho
Uma pitada de sal
252 gramas de queijo tipo quark
1 colher de sopa de rum
1 colher de açúcar de baunilha
2 colheres de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de casca de limão ralada
1 colher de água morna

Preparação de cerejas gratinadas com Thermomix

Quando tiver reunido todos estes ingredientes, siga os passos que indicamos:
Pré-aqueça o forno a 210º.
Pegue seis potes e unte-os com manteiga.
Em uma tigela misture o rum, as cerejas e meia colher de sopa de açúcar de confeiteiro. Reserva.
Coloque a borboleta nas lâminas.
Adicione o restante do açúcar de confeiteiro, as claras e o sal ao copo do robô. programa para
velocidade 4/3 minutos.
Reserva.
Adicione a água, as gemas, a casca de limão ralada e o açúcar de baunilha ao copo. programa para
velocidade 4/3 minutos.
Adicione o amido de milho e o queijo. Inicie o robô em
velocidade 3/20 segundos.
Em seguida, adicione as claras reservadas e programe
velocidade 1/20 segundos.
Divida a mistura de cereja entre os seis frascos mencionados e faça o mesmo com o conteúdo do copo.
Coloque os potes no forno e mantenha-os lá por cerca de 14 minutos a 210º.