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Costeleta de porco ao curry com Thermomix

10 marzo, 2022

Costeleta de porco ao curry com Thermomix

Existem muitos pratos que podem ser preparados com curry, que é uma especiaria picante de origem indiana. Entre eles, destaca-se aquele que hoje queremos ensinar a fazer: costeleta de porco ao curry com Thermomix. Esta receita pede carne de porco

Se fizer esta receita vai surpreender os seus convidados porque não só é saborosa como também muito original.

Costeleta de porco ao curry com Thermomix

Categoria:

carne e frango com Thermomix

Ingredientes

Para fazer este prato, você deve reunir os seguintes produtos:
550 gramas de costeletas de porco.
25 centilitros de leite.
2 colheres de sopa de curry em pó.
20 centilitros de leite de coco.
1 alho.
30 centilitros de caldo de legumes.
1 colher de amido de milho.
2 cebolas médias.
Sal e pimenta a gosto.

Preparação

Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
No dia anterior ao preparo da receita, limpe as costeletas de porco, ou seja, retire o osso e pique a carne e depois coloque em uma tigela com o leite e mantenha assim até o dia seguinte.
Descasque as cebolas e os alhos e junte-os ao copo. Programa
velocidade 6/5 segundos.
Adicione a carne de porco escorrida e também o curry. Programa
velocidade 1 / 2 minutos.
Em seguida, despeje também o leite de coco e o caldo de legumes.
Coloque o robô para trabalhar
velocidade 1 / 100º / 30 minutos.
Em seguida, adicione o amido de milho, sal e pimenta e programe
velocidade 2 / 70º / 2 minutos.
E é isso. Terá um prato delicioso que pode acompanhar com uma salada ou com arroz branco.