Hoje um prato muito típico e que tenho certeza que faremos muitas vezes porque é muito bom e é muito fácil de fazer, algumas coxas de frango ao alho, um clássico que quase todo mundo gosta Esta receita tem alho
Coxas de frango ao alho com Thermomix
Coxas de frango ao alho com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
25 minutos
Tempo total
25 minutos
Cozinha Espanhol
Categoria:
carne e frango com Thermomix
Ingredientes das coxas de frango ao alho com Thermomix
1 quilo de coxas de frango com pele
2 pitadas de pimenta do reino
150 gr de vinho branco de cozinha
6 dentes de alho
150g de azeite
30 gramas de farinha
1 colher de sopa de concentrado de caldo de carne
30 gr de sumo de limão
1 colher de salsa
Preparação de coxas de frango ao alho com Thermomix
Colocamos no copo do nosso thermomix, 100 gr de óleo e pique o alho.
5 segundos/velocidade 7
depois sofremos
10 minutos/120º velocidade 1
Depois adicionamos as coxas de frango douradas e o vinho e o concentrado de carne e programamos
30 min / Temperatura Varoma / vire para a esquerda / Velocidade da colher
e despeje o conteúdo em uma tigela, despeje sobre o suco de limão e salsa picada