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1 febrero, 2019

Creme de nogado com thermomix

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Creme de nogado com thermomix
O Natal nos dá a oportunidade de nos reinventar na cozinha e todos os anos apresentamos aos nossos clientes com preparações ricas e variadas.

Embora a beleza do Natal seja a tradição e dentro dos sabores tradicionais, também podemos brincar um pouco com os sabores e apresentá-los de uma maneira diferente.

Este é o caso da receita que vamos mostrar neste post, um creme de nogado com thermomix, uma maneira delicada e diferente de apresentar aquela mistura de doces e amêndoas que todos gostamos como nogado.

Creme de nogado com thermomix
Creme de nogado com thermomix

Nougat creme com thermomixTurron soup com thermomix É uma sobremesa ideal para qualquer ocasião, especialmente para jantares de Natal ou Ano Novo. e isso nos ajudará a acabar com os restos de nougat que sobraram

Coloque esta preparação em prática, com certeza você vai adorar.

Ingrediente para fazer creme de nogado com thermomix

250 gramas de nougat mole
600 gramas de leite ou creme para montar 33%
2 colheres de sopa de amido de milho ou farinha de milho
Crocanti ou algumas amêndoas fatiadas torradas para decorar (opcional)

Utensilios:
Borboleta
Papel de filme transparente
Taças baixas de vinho ou copos para tiros

Elaboração de creme de nogado com thermomix

Coloque o nougat cortado em pedaços no copo Thermomix para desmoronar, definir.
10 segundos / velocidade 5

Em seguida, adicione o leite ou creme para montar junto com o amido de milho, para diluir o nougat e misturar os ingredientes, programar.
30 segundos / velocidade 4

Coloque cuidadosamente a borboleta nas lâminas do copo da bimby, programa.
10 minutos / temperatura 100 ° / velocidade 2

Uma vez que os minutos de cozimento tenham passado, despeje a mistura nos copos onde ela será apresentada. Enchendo ¾ partes do vidro.

Você pode passar a mistura através de um filtro ou peneira, se você quiser um creme muito mais fino. Em seguida, cada tampa de vidro com filme plástico, para evitar a formação de uma camada na superfície do creme e mudando a aparência do creme.

Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir para que o creme esteja frio. E para terminar de apresentar este creme de nougat divino e delicado, coloque na superfície um pouco de crocanti ou amêndoas torradas.

Este creme é realmente delicioso, muito adequado para os paladares mais requintados pela sua textura incrível e sedosa. Bom apetite! Espero que tenham gostado da preparação e do sabor desta sobremesa delicada e requintada.
Não esqueça de deixar seus comentários e até a próxima receita!

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