A lista de sobremesas que pode fazer com o seu robot de cozinha é vasta e um bom exemplo disso é a receita que hoje lhe apresentamos. Estamos nos referindo à deliciosa torta de limão com Thermomix.
É uma proposta nada complicada e um sabor delicioso com o qual poderá deixar todos os seus comensais sem palavras. Esta receita pede queijo mascarpone.
Deliciosa torta de limão com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
18 minutos
Tempo de cozimento:
8 minutos
Tempo total
26 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com thermomix
Deliciosos ingredientes Lemon Pay com Thermomix
A raspa de um limão
252 gramas de queijo mascarpone
77 gramas de açúcar
22 gramas de suco de limão
55 gramas de biscoito tipo Maria
2 claras de ovo
27 gramas de manteiga sem sal fria
Preparação de delicioso limão Pague com Thermomix
Depois de reunir todos esses ingredientes na cozinha, siga as etapas que indicamos:
Despeje o açúcar no copo do robô e programe
velocidade 10/20 segundos.
Reserva.
Adicione os biscoitos ao copo e programe para
velocidade 5/10 segundos.
Em seguida, adicione a manteiga e ligue o robô em
velocidade 5/20 segundos.
Divida a mistura dentro do copo em quatro copos e coloque-os na geladeira.
Em seguida, lave e seque o vidro.
Coloque a borboleta no Thermomix.
Despeje as claras no copo e programe para
velocidade 3,5 / 3 minutos.
Reserva.
Junte agora as raspas, o mascarpone, o sumo e o açúcar reservado. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 3,5 / 3 minutos.
Retire a borboleta e junte as claras ao copo para, logo a seguir, misturar tudo bem com uma espátula.
Agora só falta distribuir o conteúdo do copo entre os quatro copos que você tem na geladeira. Mantenha-os frios até que esteja pronto para servi-los.