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Sorvete rápido de morango com thermomix

18 junio, 2022

Hoje temos uma receita que com estes dias quentes de verão é uma verdadeira delícia, pois é um sorvete que podemos fazer de forma rápida e natural, um sorvete rápido de morango que com apenas 3 ingredientes podemos ter

muito fácil de fazer com o nosso Thermomix e que com certeza toda a família vai gostar, vamos precisar apenas de 5 minutos para o fazer e um pouco mais de tempo para esperar no congelador, e garanto-vos que vai voar

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Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do sorvete rápido de morango com thermomix

350 gramas de morangos congelados
200 gramas de iogurte grego natural
100 gramas de creme
100 gramas de açúcar

Preparação de sorvete rápido de morango com thermomix

obviamente a primeira coisa que vamos fazer no dia anterior é lavar bem os morangos, cortamos em dois limpando-os e colocamos para congelar
quando já temos os morangos congelados podemos começar pelo nosso lado
A primeira coisa que vamos fazer é colocar o açúcar em nosso copo Thermomix bem seco e vamos converter um açúcar em pó ou açúcar de vidro para o que programamos
10 segundos / velocidade 10
(esperamos alguns minutos antes de abrir a tampa para que o açúcar em pó não voe para fora)
com a espátula marcamos todos os restos grudados nas laterais do nosso copo Thermomix e os deixamos no fundo
Adicione os morangos congelados e misture tudo
30 segundos / velocidade progressiva 5-10
adicionamos o iogurte grego e as natas e voltamos à programação
1 minuto / velocidade 5
Se tivermos uma geladeira, colocamos junto e em cerca de 20 minutos estará pronto
se não tiver, a gente faz como sempre, pode colocar em um tupperware bem fechado e colocar no freezer, e a cada 30 minutos viramos para não cristalizar e colocamos de volta ao freezer até que esteja perfeitamente congelado
e pronto para comer