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Receita de mousse de chocolate com o Thermomix

31 julio, 2022

Uma das sobremesas mais requintadas e sobre a qual a maioria concorda em enfatizar que é um verdadeiro prazer para o paladar é aquela que vamos ensinar você a preparar hoje com seu robô de cozinha.

Sim, porque vamos dar-lhe a receita para mousse de chocolate com o Thermomix.
Desta forma, você pode prepará-lo de forma rápida e fácil. Continue lendo e você descobrirá como fazer isso. Esta receita pede chocolate

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Ingredientes da receita de mousse de chocolate com o Thermomix

A primeira coisa é começar a reunir na cozinha os produtos necessários para moldá-la:
250 gramas de chocolate preto
75 gramas de açúcar.
Um pouco de suco de limão.
4 ovos.
75 gramas de Manteiga
Sal.
100 mililitros de leite

Preparação da receita de mousse de chocolate com o Thermomix

Quando já tiver todos os ingredientes na cozinha, coloque o avental e comece a preparar a receita à mão seguindo estes passos:
Separe as claras das gemas dos ovos e reserve ambos.
Adicione o leite, o açúcar e as gemas dos três ovos, bem como a manteiga no copo Thermomix. Agende o horário para
velocidade 4 / temperatura 80º C / seis minutos
Em seguida, adicione à mistura que você já tem o chocolate, previamente picado, e programe o robô novamente. Neste caso para
velocidade 6/20 segundos.
Então você terá que deixar a mistura no copo esfriar. Quando estiver pronto, coloque a borboleta e adicione um pouco de sal e um pouco de suco de limão. Programe a Thermomix para
velocidade 3/5 minutos
prossiga para bata as claras de ovo para então adicionar o resultado à mistura que você já tem.
Por fim, será necessário misturar suavemente todos os ingredientes e, uma vez alcançada a textura desejada, despeje-os em um recipiente.
Recomenda-se colocá-lo na geladeira por algumas horas, mais ou menos, para esfriar.