Dica: como fazer sal de presunto serrano com Thermomix
Tempere saladas e cremes com sal de presunto ou crocante de presuntoÉ um truque que vai dar um sabor extra aos seus pratos e que uso muito. Esta receita tem sal
Para fazer sal, é melhor usar um presunto que não seja muito bom e se estiver um pouco salgado melhor, então ou compramos o presunto típico barato, ou usamos um que não é muito bom ou que seca.
Como fazer sal de presunto serrano com Thermomix
O bom de fazer sal de presunto é que, como tem alto teor de sal, pode ser guardado por meses sem problemas em uma jarra de vidro
Dica: como fazer sal de presunto serrano com Thermomix
Categoria:
truques thermomix
Ingredientes
- 2 fatias de presunto serrano duro e o mais fino possível
Preparação
- Coloque as fatias de presunto Serrano num prato e leve ao microondas por 2 minutos na potência máxima.
- Colocamos as fatias no copo de Thermomix e pulverize em uma posição de vidro fechada com três cursos turbo.
- está pronto para ser usado ou armazenado em uma caixa de vidro.
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