Um bom ensopado de feijão nunca estraga, e se adicionarmos um ingrediente favorito a ele, o que é obviamente conveniente, ele nos agradará muito mais. Desta vez mostraremos como preparar de forma rápida e fácil um feijão branco com chouriço com termomix.
Feijão branco com chouriço com termomix
Este prato extremamente delicioso fará as delicias de todos os seus convidados, pelos seus sabores intensos, sua textura cremosa e seu cheiro marcante.
Feijão branco com chouriço com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
31 minutos
Tempo total
31 minutos
Cozinha espanhol
Categoria:
Legumes com Bimby
Ingredientes
400 gramas de feijão branco enlatado
200 gramas de chouriço cortado em rodelas
50 gramas de azeite
1 cebola grande
1 pimenta vermelha
2 dentes de alho
1 cenoura
500 gramas de água
1 folha de louro
Sal a gosto
Preparação
Inicie o preparo deste prato de feijão branco com chouriço com termomix amassando os legumes, coloque a cebola, os dentes de alho, o pimentão e a cenoura cortados em pedaços no copo da bimby, programa.
5 segundos / velocidade 5.
Com a ajuda da espátula, baixe os restos de vegetais que aderiram às paredes do vidro termomix até às lâminas, em seguida acrescente o óleo, programa.
4 segundos / velocidade 5.
Para fazer o molho, programe.
8 minutos / temperatura Varoma / velocidade 1.
Enquanto o refogado de legumes cozinha, corte o chouriço em rodelas.
Terminado o tempo de cozimento do molho, acrescente as rodelas de chouriço no preparo, junto com algumas colheres de sopa de feijão em lata já escorrido (isso ajudará a engrossar o guisado), 500 gramas de água, o louro e o sal , programa.
20 minutos / Temperatura 100 ° / Rotação reversa / Velocidade do balde.
Passados 20 minutos e todos os sabores concentrados, acrescente o resto do feijão e programe.
3 minutos / Temperatura 100 ° / Rotação reversa / Velocidade do balde.