Assim como nos permite preparar todo o tipo de pratos vanguardistas e até internacionais, o robô de cozinha dá-nos a oportunidade de preparar receitas muito clássicas como a que agora vos queremos apresentar: lentilhas com chouriço com Bimby. Esta receita pede chouriço
É uma proposta com um sabor requintado, fácil de preparar e que, além disso, permite ao corpo fornecer ferro e vitaminas.
Lentilhas com chouriço com Bimby
Lentilhas com chouriço com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
1 hora, 15 minutos
Tempo de cozimento:
1 hora, 5 minutos
Tempo total
2 horas, 20 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Categoria:
Legumes com Bimby
Ingredientes
- 320 gramas de lentilhas
- 2 alho
- 1 cebola média
- 1 cenoura
- 1 folha de louro
- 1 chouriço picado
- 2 batatas pequenas
- 25 gramas de azeite
- Sal a gosto
- 1 cubo de caldo de carne
- Meia colher de chá de páprica doce
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Descasque a cebola, o alho e a cenoura e depois coloque no copo do robô com o sal e o azeite. Programa a
- velocidade progressiva 5-7-9 / 15 segundos.
- Em seguida, use uma espátula para abaixar os restos das paredes e reprogramar para
- velocidade 1 / 100º / 10 minutos.
- Junte as batatas descascadas e picadas, as lentilhas, a folha de louro e o caldo de caldo. Despeje água até chegar à última marca do copo e inicie o robô em
- velocidade da colher / volta à esquerda / 100º / 45 minutos.
- Adicione o colorau e o chouriço. Programe, sem béquer, um
- velocidade da colher / volta à esquerda / 100º / 10 minutos.
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