Mousse de frutas vermelhas com o Thermomix

Mousse de frutas vermelhas com o Thermomix

Muitas são as sobremesas com as quais você pode surpreender os hóspedes que você tem em casa. No entanto, um dos mais adequados é, sem dúvida, o que vamos propor agora.

Em particular, vamos apresentar-lhe a receita da mousse de frutas vermelhas com a Bimby.

É uma proposta com um sabor requintado e com uma textura especial. Tome nota:

Ingredientes para fazer mousse de frutas vermelhas com o Thermomix

Mousse de frutas vermelhas com o Thermomix

Para fazer cerca de 5 ou 6 porções desta sobremesa é necessário que você reúna na cozinha os seguintes produtos:

2 claras de ovos.
A polpa sem sementes de meio limão
80 gramas de açúcar.
300 gramas de frutas vermelhas. Entre estes podem ser de groselhas e mirtilos para amoras passando por framboesas ou morangos, por exemplo.

Receita de mousse de frutas vermelhas com o Thermomix passo a passo

Depois de ter os ingredientes necessários, coloque seu avental e comece a trabalhar nas seguintes etapas:

Comece colocando o açúcar no vidro do robô e programe
10 segundos / velocidade 10.

Em seguida, adicione ao copo a polpa e os frutos vermelhos, que serão previamente lavados e picados se estiverem frescos. Programa Thermomix
30 segundos / velocidade 5.

Em seguida, coloque a borboleta nas lâminas. Despeje no copo quais são as claras dos dois ovos e programe o robô
3 minutos / velocidade 3 ½.

E é isso. Você já terá sua mousse de frutas vermelhas pronta que você sabe que irá encantar cada um dos seus convidados.