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Paleta de borrego com varoma em Bimby

16 mayo, 2022

O cordeiro é uma das carnes mais saborosas e especiais que existem. Precisamente por esse motivo, você pode amá-lo.

Em caso afirmativo, recomendamos que continue a ler, pois ficará interessado na receita que agora lhe apresentamos: paletas de borrego varoma em Bimby. Esta receita pede cordeiro

É um prato delicioso e adequado para qualquer momento especial, como a véspera de Natal ou mesmo a passagem de ano.

varoma de paleta de borrego de leite em Bimby

Pessoas

Tempo de cozimento:

60 minutos

Tempo total

1 hora

Cozinha

Espanhol

Categoria:

carne e frango com Thermomix Varoma Thermomix

Ingredientes da paleta de borrego varoma em Bimby

Para preparar esta receita, você precisa ter os seguintes produtos:

dois ombros de cordeiro.
4 ou 5 dentes Alho.
50 gramas de vinho branco.
Salsa, sal e pimenta a gosto.
30 gramas de vinagre.
2.150 gramas de água.
2 ramos de Tomilho.
50 gramas de azeite.
2 xícaras de caldo.

Preparação de paleta de borrego com varoma em Thermomix

Depois de adquirir todos os ingredientes, é hora de seguir os passos de sua preparação:
Com exceção da água e dos ombros, despeje os ingredientes no copo do robô para preparar a marinada correspondente. programa para
velocidade 5/5 segundos.
Em seguida, em uma assadeira, despeje os ombros e depois a marinada. Feche o saco e coloque-o na Varoma da Bimby.
Em seguida, no copo mencionado, despeje cerca de 2.000 gramas de água e coloque a Varoma. programa para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 60 minutos.
Vire o saco com os ombros de cabeça para baixo e adicione o restante da água. programa para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 60 minutos.
Por fim, retire os ombros do saco e, juntamente com o sumo, coloque-os num tabuleiro de ir ao forno. Introduza-o no referido aparelho, previamente pré-aquecido, durante cerca de 10 minutos até ficarem bem dourados.