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Pan bao com airfryer – airfryer

6 marzo, 2023

És uma pessoa que gosta de preparar tanto receitas tradicionais do nosso país como propostas internacionais. Justamente por isso, você vai adorar a receita que queremos ensinar hoje: pão de bao com fritadeira.

É um pãozinho de origem asiática que pode ser consumido tanto com alimentos doces quanto salgados. Destaca-se por não ter côdea, por ser bem branquinho e também por ser bem fofinho.

Pessoas

Tempo de preparação:

25 minutos

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

40 minutos

Cozinha

cozinha asiática

Categoria:

Fritadeira SEM óleo – air fryer

Ingredientes do Pan bao com airfryer – airfryer

12 gramas de fermento de padeiro fresco
252 gramas de farinha de trigo
3 gramas de açúcar
5 gramas de sal
um pouco de óleo
Um esguicho de água morna

Preparo do Pan bao com air fryer – airfryer

Depois de ter os ingredientes, siga estas etapas:
Despeje a água e o fermento em uma tigela. Misture até que este último se dissolva.
Em seguida, adicione o óleo e o açúcar. Misture bem.
Em uma tigela, despeje a farinha e faça um buraco no meio. Neste você vai derramar o conteúdo da tigela.
Amasse tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar por cerca de 70 minutos.
Após esse tempo, pegue a massa, retire o filme plástico e divida em cerca de 8 pedaços iguais. Molde cada um deles em um oval e dê-lhes um pouco de óleo.
Deixe-os descansar por mais 40 minutos.