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Pão Maimon com Thermomix

Name: Pão Maimon com Thermomix
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 6 ovos; 240 gramas de açúcar; Raspas de limão.; 240 gramas de amido de milho.

15 octubre, 2019

Pão Maimon com Thermomix

Pão de Maimón com Thermomix você adora doces e, acima de tudo, aqueles que são tradicionais. Por esse motivo, você pode achar interessante preparar a receita que agora queremos ensinar a você: Pão Maimon com Thermomix.

Pão Maimon com Thermomix

É um doce muito típico em certas províncias de Castela e Leão. Especificamente em Zamora, parte de León e Salamanca. Assemelha-se a um bolo e existem várias teorias sobre sua origem.

Pão Maimon com Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

1 hora, 30 minutos

Tiempo Total

1 hora, 30 minutos

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

6 ovos
240 gramas de açúcar
Raspas de limão.
240 gramas de amido de milho.

Preparación

Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione o açúcar ao copo e programe na velocidade 10/15 segundos. Coloque a borboleta nas lâminas e despeje as claras em neve, uma a uma, bem como as raspas. Programe à velocidade 3,5 / 37º / 8 minutos.
Adicione as gemas, uma a uma pela boca, enquanto o robô estiver funcionando a uma velocidade de 2/1 minutos.
Em seguida, despeje o amido de milho pela boca enquanto o Thermomix é programado a uma velocidade de 1/3 minutos.
Despeje o conteúdo do copo em uma forma de bolo, que você "untou" anteriormente com manteiga.
Coloque-o no forno previamente pré-aquecido e mantenha-o por 27 minutos a 170º.
Deixe esfriar, decore ao seu gosto e sirva.