Pão de Calatrava com Thermomix

Pão de Calatrava com Thermomix
Se você está procurando receitas para surpreender seus convidados com uma sobremesa, você pode encontrar aquela que agora queremos mostrar-lhe como fazer muito apropriado: Pão de Calatrava com Thermomix.

É uma proposta de origem La Mancha, que é levada ao frio e tem a particularidade de ter uma certa semelhança com um pudim ou um flan.
Pão de Calatrava com Thermomix
Personas
6
Tiempo de Cocción:
1 hora, 30 minutos
Tiempo Total
1 hora, 30 minutos
Ingredientes
- 120 gramas de açúcar
- 500 gramas de leite
- 700 gramas de água
- 50 gramas de pão-de-ló
- 5 ovos médios
- Caramelo líquido
Preparación
- Quando tiveres reunido todos esses ingredientes, segue os passos que delineámos:
- Adicione ao vidro do robô todos os ingredientes, excepto a água e os doces. Programar na velocidade de 3/12 segundos.
- Em seguida, despeje caramelo por todo o interior do molde e, quando estiver pronto, despeje o conteúdo do vidro dentro dele.
- Feche-a e coloque-a no recipiente Varoma.
- Coloque a tampa Varoma sobre a toalha de papel e reserve.
- Adicione a água ao copo Thermomix e depois ponha o Varoma no seu lugar. Programar à velocidade 2 / temperatura Varoma / 40 minutos.