Patê de truta defumada com thermomix

Preparação de patê de truta defumada em thermomix

1. Para iniciar a preparação desta deliciosa receita de Patê de Truta Defumada em thermomix, despeje 150 gramas de truta defumada no copo thermomix e programe.
2. 2 segundos / velocidade 4.
3. Quando estiverem triturados, retire para uma tigela e reserve por alguns minutos.
4. Novamente, despeje o restante da truta defumada no copo da bimby junto com o programa de iogurte, mostarda, açúcar e suco de limão.
5. 5 segundos / Velocidade 5.
6. Com a ajuda da espátula, abaixe os ingredientes em direção às lâminas do copo da bimby e programe.
7. 15 segundos / Velocidade 4.
8. Para continuar, adicione à preparação a truta fumada previamente esmagada e reservada, assim como a pimenta e o endro picado, programe.
9. 5 segundos / rotação reversa / velocidade 2.
10. Pode acompanhar este requintado paté de truta fumada num termomix com pão de centeio torrado, bolachas, baguete, etc.