Salada de pepino asiático com thermomix

Preparação de salada de pepino asiático com thermomix

1. Comece a preparação desta fresca e deliciosa Salada de Pepino Asiático com thermomix, lavando e cortando o pepino em rodelas ou pedaços pequenos, despeje em uma tigela e reserve por alguns minutos.
2. Por outro lado, deite os dentes de alho no copo thermomix e programe.
3. 10 segundos / Velocidade 5.
4. Com a ajuda da espátula, abaixe os restos de alho espalhados pelas paredes do recipiente termomix em direção às lâminas, em seguida adicione o óleo de gergelim juntamente com as sementes de gergelim (reserve uma colher de sopa para espalhar no final) e programe .
5. 4 segundos / Velocidade 3.
6. Para continuar, adicione o vinagre de vinho branco e os flocos de pimenta e programe.
7. 4 segundos / Velocidade 3.
8. Despeje o vinagrete de gergelim sobre os pepinos picados e misture bem. Verifique o ponto de sal, se necessário, adicione uma pitada.