Se você adora experimentar novas receitas e principalmente as internacionais, saiba que agora você pode preparar uma em casa com seu processador de alimentos. Estamos nos referindo aos pãezinhos vietnamitas em molho agridoce em Thermomix.
É um prato muito popular no Vietname e com um sabor requintado que é ideal tanto para almoço como para jantar. Esta receita pede alface
Rolos vietnamitas e molho agridoce em Thermomix
Rolos vietnamitas em molho agridoce em Thermomix
Pessoas
6
Tempo de preparação:
16 minutos
Tempo de cozimento:
6 minutos
Tempo total
22 minutos
Cozinha
cozinha asiática
cozinha asiática
Categoria:
Thermomix Receitas Internacionais
Ingredientes de rolos vietnamitas em molho agridoce em Thermomix
- 12 bolachas para rolos vietnamitas
- 55 gramas de cebola picada
- 205 gramas de palitos de caranguejo picados
- 1 gota de suco de limão
- 125 gramas de abacate picado
- 65 gramas de cenoura picada
- 52 gramas de broto de feijão fresco
- 75 gramas de pepino picado
- coentro fresco a gosto
- 12 folhas de alface limpas
- 45 gramas de rúcula
- Para o molho:
- 205 gramas de água
- 22 gramas de ketchup
- 12 gramas de molho de soja
- 63 gramas de açúcar
- 1 colher de chá de amido de milho
- 42 gramas de vinagre de arroz
Preparação de rolos vietnamitas em molho agridoce em Thermomix
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
- Coloque o pepino, a cenoura, o coentro, a soja, o abacate, a rúcula, o suco de limão e a cebolinha no copo do robô. programa para
- velocidade 5/4 segundos.
- Despeje o conteúdo do copo em uma tigela ao lado dos palitos de caranguejo. Misture bem e reserve.
- Cada wafer mergulhe um pouco em água quente e depois encha-o. Para fazer isso coloque uma folha de alface e um pouco do conteúdo da tigela. Faça isso com todas as bolachas. Em seguida, enrole-os.
- Para o molho, despeje seus ingredientes no copo do robô e programe
- velocidade 2 / temperatura Varoma / 5 minutos.
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