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Bolo de chocolate congelado com Thermomix

9 julio, 2022

Procurar uma sobremesa fresca para o almoço que tem em casa é como se encontra agora. Neste caso, você está interessado na nossa receita de hoje: bolo de chocolate congelado com Thermomix.

É uma proposta com a qual você certamente deslumbrará todos os seus convidados e os fará chupar os dedos. Esta receita usa cacau

Pessoas

Tempo de preparação:

14 minutos

Tempo de cozimento:

4 minutos

Tempo total

18 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do bolo de chocolate congelado com Thermomix

Para a base:
105 gramas de biscoitos
102 gramas de manteiga
62 gramas de bolachas para sorvete
Para o recheio:
42 gramas de chocolate em pó
402 gramas de leite condensado
602 gramas de natas frias
Decorar:
32 gramas de açúcar
2 colheres de chocolate puro
202 gramas de creme de leite

Preparação de bolo de chocolate congelado com Thermomix

Depois de reunir todos esses ingredientes na cozinha, siga os passos que indicamos:
Comece na base, despejando os biscoitos e wafers no copo. programa para
velocidade 5/5 segundos.
Em seguida, adicione a manteiga picada e programe
velocidade 5/10 segundos.
Despeje o conteúdo do copo em uma forma de torta para servir de base. Coloque o molde na geladeira.
Agora continue com o recheio. Coloque a borboleta nas lâminas e adicione o creme. Programe, sem tempo porque tem que ser até ser montado, para
velocidade 3 e meia.
Reserva.
Agora adicione o chocolate e o leite. Inicie o robô em
velocidade 3/20 segundos.
Despeje o conteúdo do copo sobre o creme reservado e misture tudo bem. Despeje a mistura sobre a base do bolo e leve a forma ao freezer por 5 horas.
Coloque a borboleta nas lâminas e acrescente o creme de leite e o cacau. Programe, sem tempo e até a montagem, para
velocidade 3 e meia.
Adicione o açúcar e misture tudo com uma espátula. Com esta mistura decore o bolo e coloque o bolo de volta no congelador até que você vá comê-lo.