Creme de laranja congelado com Thermomix

Preparação de creme de laranja congelado com Thermomix

1. Antes de começar devemos ter todos os ingredientes bem frios, por isso não costumo deixá-los na geladeira por algumas horas antes de começar a fazer, até para bater o creme costumo colocar o copo Thermomix na geladeira para que está muito frio e monte a nota perfeitamente.
2. A primeira coisa que vamos fazer é fazer o açúcar de confeiteiro, se ainda não o fizemos, então colocamos o açúcar normal e programamos
3. 10 segundos / velocidade 10
4. e guardamos em uma tigela, para mais tarde, se já tivéssemos nosso açúcar de confeiteiro, guardamos esta etapa
5. Colocamos o creme de leite fresco em nosso copo de Thermomix frio, que o creme também está bem frio, colocamos a borboleta nas lâminas de nosso Thermomix e programamos
6. sem tempo/velocidade 3 e meio
7. e deixamos montar até vermos que o som muda, o que significará que o nosso creme está pronto (podemos olhar e verificar se está bem feito, se não continuarmos na mesma velocidade até que esteja montado)
8. O próximo passo é adicionar nosso iogurte, acho, e vamos continuar mexendo para o qual vamos programar
9. 15 segundos / velocidade 3
10. A próxima coisa que vamos fazer é ralar a casca de uma laranja que teremos perfeitamente limpa, para o que usar usaremos um ralador (é importante tirar apenas a parte laranja e não a parte branca da laranja porque o branco produz amargor)
11. Juntamos com as natas e o iogurte e voltamos a misturar tudo
12. 15 segundos / velocidade 3
13. Adicione o açúcar de confeiteiro que havíamos guardado e misture novamente
14. 20 segundos / velocidade 3
15. Retiramos nossa mistura e colocamos em copos de cristal também bem gelados
16. servimos e dirigimos a mesa