Semifreddo de mascarpone e Nutella com Thermomix
Você é fascinado por confeitaria e, como tem seu robô de cozinha, prepara muitas receitas com ele. Precisamente por isso, vai adorar a receita que hoje propomos: semifreddo de mascarpone e Nutella com Bimby.
É uma sobremesa requintada e descomplicada, com a qual você vai deixar todos em casa sem palavras. E é impossível resistir a isso. Esta receita pede creme
Semifreddo de mascarpone e Nutella com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
13 minutos
Tempo de cozimento:
3 minutos
Tempo de espera
9 horas
Tempo total
16 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes do semifreddo de mascarpone e Nutella com Thermomix
- 180 gramas de Nutella
- 260 gramas de queijo mascarpone
- biscoitos torrados
- 65 gramas de açúcar de confeiteiro
- 205 mililitros de natas bem frias
- leite quente
Preparação de Mascarpone e Nutella Semifreddo com Thermomix
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos abaixo:
- Coloque a borboleta nas lâminas e despeje o creme. Sem tempo, até montar, programe para
- velocidade 3 e meia.
- Reserve-o na geladeira.
- Despeje o açúcar e o mascarpone no copo do robô. Inicie o robô em
- velocidade 3 / 1 minuto.
- Em seguida, adicione o creme ao copo e misture tudo bem.
- Vá mergulhando os biscoitos no leite e depois colocando-os como base de uma forma. Por cima, despeje um pouco da mistura do copo e depois um pouco dos 80 gramas de Nutella que você terá aquecido previamente no microondas. Repita esta operação novamente até que você tenha todos os andares que deseja do semifreddo.
- Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por 9 horas.
- Após o tempo do passo anterior, retire a forma da geladeira e despeje os 100 gramas restantes de Nutella, que você terá amolecido no micro-ondas, sobre o semifrio. Em seguida, coloque o molde no freezer e mantenha-o lá por duas horas antes de comê-lo.