Xarope de menta caseiro com thermomix

Preparação de xarope de hortelã caseiro com thermomix

1. Para iniciar a preparação deste delicioso xarope de menta caseiro com thermomix, você deve começar separando as folhas de menta do caule, depois lavar as folhas e reservar por alguns minutos.
2. Por outro lado, coloque a água no copo da bimby, juntamente com o açúcar em pó e o sumo de limão, programe.
3. 10 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 1.
4. Assim que a calda estiver quente, adicione as folhas de hortelã e programe.
5. 10 segundos / Velocidade 6.
6. Estando bem misturado, programa.
7. 20 minutos / Temperatura 100 ° C / Velocidade 1.
8. Quando tiver completado o tempo programado, programe novamente.
9. 10 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
10. Ao final do tempo programado, você obterá uma calda translúcida, passará por uma peneira, em seguida, despeje em um frasco de vidro esterilizado e, imediatamente, adicione algumas gotas de corante verde e misture bem.
11. Para conservar, deixe na geladeira por 4 a 5 semanas.