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Magret de pato em molho com Thermomix

19 marzo, 2023

O pato é uma carne que nem todos gostam, mas é recomendável e permite preparar deliciosas receitas. Um exemplo é o que vos apresentamos hoje: magret de pato em molho com Bimby.

É uma receita descomplicada que lhe permitirá desfrutar ao máximo do sabor desta carne, rica em vitaminas do complexo B, fósforo e ferro.

Magret de pato em molho com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

51 minutos

Tempo de cozimento:

41 minutos

Tempo total

1 hora, 32 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

carne e frango com Thermomix

Ingredientes para Magret de pato em molho com Thermomix

Magrets de pato limpos
1 colher de chá de pimenta
32 gramas de açúcar
62 gramas de azeite
1 cubo de caldo
132 gramas de cebola
1 lata de refrigerante de cola
22 gramas de vinagre
2 alhos
22 gramas de mostarda
1 colher de orégano
252 gramas de água
1 colher de chá de cominho em pó
127 gramas de ketchup

Preparação de Magret de pato em molho com Thermomix

No momento em que você reunir todos esses ingredientes, siga nossos passos:
Faça alguns cortes nos magrets, adicione sal e pimenta e doure-os dos dois lados em uma frigideira com azeite.
Adicione o restante dos ingredientes ao copo do robô e programe
velocidade progressiva 7-9 / 30 segundos.
Então reprograme para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 40 minutos.
Agora só falta empratar os magrets com o molho.