Na receita de hoje iremos para a França em plena época medieval pois é daí que vem a origem da preparação que vamos mostrar como fazer, são biscoitos maravilhosos onde o vinho branco será um dos ingredientes principais, pasta de amêndoa com termomistura. Esta receita usa amêndoas
pasta de amêndoa com thermomix
A combinação de vinho branco e amêndoa em pasta é imperdível, não deixe de experimentar, vai adorar.
pasta de amêndoa com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
20 minutos
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
35 minutos
Cozinha espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes
250 gramas de farinha
50 gramas de amêndoas inteiras
80 gramas de óleo de girassol
95 gramas de açúcar
85 gramas de vinho branco
8 gramas de fermento em pó
Preparação
Para iniciar esta fabulosa receita de pasta de amêndoa, adicione os ingredientes secos ao copo da bimby, tais como: a medida de açúcar, a farinha e o fermento, programe.
2 segundos / Velocidade 5.
Em seguida, adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e estes são o vinho branco, o óleo de girassol, programa.
2 minutos / Rotação reversa / Velocidade 1.
Você obterá uma massa macia, a esta massa antes de retirá-la do copo da bimby adicione as amêndoas inteiras e programe.
5 segundos / Velocidade 1.
Certifique-se de que todas as amêndoas estão bem integradas na massa.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque a massa na mesa de trabalho com um pouco de farinha, espalhe com a ajuda de um rolo até ficar com 1 centímetro de espessura.
Corte os pastéis no formato de sua preferência, coloque-os em uma assadeira levemente untada com óleo e enfarinhada.
Asse por 8 a 10 minutos a 180°C. Ou até ver uma cor dourada clara nas bordas de cada massa.