Existem muitos truques de cozinha que você pode realizar com seu robô e agora queremos apresentar um que não apenas facilitará o preparo de determinados pratos, mas também ajudará a melhorar seu sabor. Sim, como você leu.
O alho é um elemento essencial na cozinha, você conhece a receita Alho branco?
Hoje vamos te ensinar confit alho com o Thermomix. Esta receita tem alho
São produtos que você pode manter em boas condições e usar quando precisar, tanto para preparar um ensopado quanto para um aioli e até para fazer uma simples maionese.
Ficou interessado em conhecer esse truque porque adora usar alho em suas receitas? Continue lendo, abaixo, todos os dados que você precisa saber sobre o assunto.
Como confitar alho com a Bimby–Truque
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
3 minutos
Tempo total
3 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
truques de mistura térmica
Ingredientes de Como confitar alho com a Bimby–Truque
- alho
- óleo
Preparação de Como confitar alho com a Bimby – Truque
- Pronto para enfrentar o truque? Sim? Pois muito bem. A primeira coisa que você precisa ter na cozinha é o alho relevante, o Thermomix e também o azeite. Então, quando tiver todos esses itens, siga os passos que indicamos:
- No copo do robô, despeje cerca de 200 mililitros do azeite mencionado acima. Programe os do dispositivo
- 5 minutos / velocidade 2 / 90º C
- Então, com cuidado, você terá que derramar o alho no resultado obtido com o Thermomix.
- Em princípio recomendamos que, proporcionalmente ao óleo utilizado, adicione cerca de 150 gramas. Claro, tenha em mente que você deve tê-los descascado anteriormente.
- Em seguida, programe o robô alguns
- 20 minutos / velocidade 1 / 90º C
- Após esse tempo, o que restará será pegar um recipiente de vidro onde guardará o alho confitado e despejar nele a mistura obtida com o Thermomix.
- Desta forma simples, terá à sua disposição e a qualquer momento um ingrediente que irá realçar qualquer um dos pratos que preparar.
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