O peixe é um dos alimentos essenciais em qualquer dieta saudável, completa e saudável. Portanto, nada melhor do que incluí-lo em receitas como esta: Bacalhau à portuguesa Thermomix.
É um prato simples, de sabor requintado, com o qual você contribuirá com o ômega 3 e as vitaminas, por exemplo, para o corpo. Esta receita usa bacalhau
Bacalhau à Bimby Portuguesa
Bacalhau à Bimby Portuguesa
Pessoas
4
Tempo de preparação:
29 minutos
Tempo de cozimento:
19 minutos
Tempo total
48 minutos
Cozinha
Cozinha portuguesa
Cozinha portuguesa
Categoria:
Peixe com Bimby
Ingredientes
- 410 gramas de bacalhau dessalinizado em flocos
- 410 gramas de cebola em juliana
- 102 gramas de azeite
- 4 ovos
- Salsa fresca a gosto
- 50 gramas de creme
- azeitonas pretas
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Coloque a borboleta nas lâminas e despeje o óleo no copo. Programa a
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
- Adicione a cebola e programe para
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 12 minutos.
- Adicione o bacalhau e coloque o robô para trabalhar
- velocidade 1 / virar para a esquerda / temperatura Varoma / 3 minutos.
- Despeje o conteúdo do copo em uma frigideira quente.
- Retire a borboleta e acrescente o creme de leite e os ovos. Programa a
- velocidade 3/10 segundos.
- Despeje a mistura na panela e mexa até que os ovos estejam firmes.
- Para servir, acrescente a salsinha e as azeitonas.
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