Mexilhões em molho verde com Bimby
Os mexilhões gostam de muita gente e preparam-nos de várias formas dada a sua versatilidade. E entre eles está aquele que agora queremos apresentar a vocês: mexilhões ao molho verde.
É uma receita simples e, ao mesmo tempo, se destaca por ser muito saborosa. Esta receita pede mexilhões
Mexilhões em molho verde com Bimby
Mexilhões em molho verde com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
27 minutos
Tempo de cozimento:
17 minutos
Tempo total
44 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Receitas de frutos do mar com Thermomix Diet com Thermomix
Ingredientes
- 1 quilo de mexilhões limpos
- 2 alho
- 110 gramas de cebola
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 50 gramas de água
- Salsinha
- 100 gramas de vinho branco
- 50 gramas de azeite
Preparação
- Depois de reunir esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Despeje o óleo no copo do robô junto com o alho descascado e a cebola. Programa a
- velocidade de 4/5 segundos.
- Em seguida, reprogramar para
- velocidade 3 / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Adicione a pimenta, sal, vinho, salsa e água ao copo.
- Coloque o Varoma no robô e coloque os mexilhões nele.
- Coloque a Bimby para funcionar
- velocidade 3 / temperatura Varoma / 12 minutos.
- A única coisa que resta a fazer é servir, derramando o conteúdo do copo sobre eles.
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