Bonito é um peixe que você adora na sua casa e você está em busca de uma receita com ele para surpreender sua família. Nesse caso, a proposta que propomos hoje pode ser interessante para você: belas cebolas com Thermomix.
É um prato simples de preparar com o qual é fornecido ao organismo desde ômega 3 até vitaminas, principalmente do tipo A e D. Essa receita tem bom
Boas cebolas com Thermomix
Boas cebolas com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
1 hora, 10 minutos
Tempo de cozimento:
1 hora
Tempo total
2 horas, 10 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Pescar com Thermomix
Ingredientes
- 2 fatias grandes de bonito
- 2 pequenos alhos
- 260 gramas de água
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 610 gramas de cebola
- 105 gramas de azeite
- 54 gramas de vinho branco
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione sal e pimenta às fatias de bonito. Coloque em um saquinho com metade da cebola. Feche e reserve.
- Em seguida, coloque o óleo, a pimenta e o sal no copo do robô. Adicione também a outra metade da cebola, cortada em rodelas, e os dois alhos descascados e fatiados. Programa a
- velocidade da colher / volta reversa / 120º / 40 minutos.
- O próximo passo será servir o vinho e colocar o robô para trabalhar
- velocidade da colher / volta reversa / temperatura Varoma / 5 minutos.
- O conteúdo do copo despeje em um recipiente.
- Coloque a sacola com o bonito no Varoma e ela no robô bem tapada. Adicione a água ao copo e programe em
- velocidade 2 / temperatura Varoma / 15 minutos.
- Resta colocar o peixe numa tigela com a mistura de azeite, cebola, alho, pimenta, sal e vinho que guardou.
