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Berinjelas recheadas com carne moída na airfryer

17 mayo, 2022

Pão, pastelaria ou pratos de carne são algumas das receitas que pode preparar facilmente com a sua fritadeira. E a todos eles junta-se o que vos apresentamos hoje: beringelas recheadas com carne picada em air fryer.

É uma proposta de sabor requintado e muito completa, graças à qual vitaminas e outros nutrientes são fornecidos ao corpo. É ideal como primeiro prato e até como prato único. Esta receita pede beringelas

Pessoas

Tempo de preparação:

18 minutos

Tempo de cozimento:

8 minutos

Tempo total

26 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Fritadeira SEM óleo – fritadeira a ar

Ingredientes da Berinjela recheada com carne picada na air fryer

2 berinjelas grandes
510 gramas de carne moída
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pimenta picada
Queijo ralado
caril a gosto
Azeite de oliva
1 cebola picada
1 alho
orégano a gosto

Preparação de beringelas recheadas com carne picada numa air fryer

Depois de comprar todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
A primeira coisa será preparar as berinjelas para poder ser recheadas. Então corte-os ao meio e cada um deles faça alguns cortes. Em seguida, coloque-os em uma panela com água fervente. Deixe-os descansar por cerca de 10 minutos de cada lado. Em seguida, retire-os e, tomando cuidado para não se queimar, retire a carne ou a polpa, que você irá reservar.
Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola, o alho e a pimenta. Refogue e adicione a carne, pimenta, sal, curry e orégano. Misture tudo bem até que a carne esteja pronta e depois adicione a carne de berinjela.
Em seguida, prossiga para preencher as berinjelas com o conteúdo da panela.
Pré-aqueça a fritadeira
180º / 5 minutos.
Em seguida, coloque-os no cesto da fritadeira e despeje o queijo por cima. programa para
180º / 3 minutos.