Está à procura de um aperitivo para surpreender os seus convidados? Nesse caso, deve estar ciente de que uma grande alternativa é aquela que lhe vamos agora mostrar como se preparar. Estamos a falar de fazer bolas de camarão com o Thermomix. Esta receita inclui camarão
Bolas de camarão com o Thermomix
É uma receita tão simples como saborosa. Tome nota disso:
Para fazer quatro porções, são necessários os seguintes ingredientes:
200 gramas de camarão descascado.
1 clara de ovo.
50 gramas de amido de milho.
800 gramas de água.
Sal a gosto.
Azeite de oliva para fritar.
Preparación
Quando tiver conseguido comprar todos estes produtos, é altura de seguir as instruções:
Verter o camarão, clara de ovo, sal e amido de milho para o copo do processador de alimentos. Definir isto na velocidade 4 durante cerca de 5 segundos.
Terá então de utilizar a massa resultante para fazer bolas com ela.
Envolver cada bola em película aderente, certificando-se de que está atada na parte superior.
Verter a água para o copo e programar à velocidade e temperatura da colher durante 7 minutos.
Coloque o cesto, no qual terá de colocar estas bolas. Programar novamente à velocidade 4 e temperatura durante 7 minutos.