Name: Mousse de salmão com o Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: A primeira coisa é que você concorda em comprar todos e cada um dos produtos que você precisa para fabricá-lo. E estes são os próximos:; Cerca de 400 gramas de salmão, meio fresco e meio fumado.; Sumo de limão.; 1 cebola.; Água.; 1 saqueta de gelatina.; Uma casca de limão.; Tomate frito.; Sal e pimenta.

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Mousse de salmão com o Thermomix

Há muitas receitas que você pode preparar para surpreender os seus convidados em casa.

No entanto, uma das mais simples de se preparar, embora requintada e fascinante como entrada, é a que lhe vamos mostrar agora. Estamos a referir-nos, em particular, à mousse de salmão com o Thermomix. Depois leia, abaixo você encontrará tudo o que precisa saber sobre a cozinha e os passos a seguir.

Mousse de salmão com o Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina espanhol

Categoría: entradas

Ingredientes

A primeira coisa é que você concorda em comprar todos e cada um dos produtos que você precisa para fabricá-lo. E estes são os próximos:
Cerca de 400 gramas de salmão, meio fresco e meio fumado.
Sumo de limão.
1 cebola.
Água.
1 saqueta de gelatina.
Uma casca de limão.
Tomate frito.
Sal e pimenta.

Preparación

Assim que todos esses ingredientes estiverem na cozinha, é hora de colocar o avental e começar a preparar este prato saboroso, ideal como entrada:
Primeiro, misture a água numa tigela, que deve estar fria, com algumas colheres de sumo de limão. Adicione a gelatina a esta mistura e deixe-a lá durante aproximadamente dois minutos.
Depois acrescente um pouco de água quente até dissolver. Esta mistura é então posta de lado.
Depois comece por adicionar a casca do limão ao copo do processador de alimentos e corte-o em pedaços durante 10 segundos / velocidade 8
Os restantes ingredientes, incluindo a solução reservada, são então adicionados ao recipiente Thermomix.
O robô será ativado à velocidade nove e todos os elementos mencionados serão misturados por cerca de quarenta segundos.
Se não estiverem finamente amassados, deixe-os por mais alguns segundos até que o resultado seja o desejado.
Em seguida, despeje a mistura em pequenos moldes, na forma desejada, e coloque-os no refrigerador.
No momento de servir, eles serão retirados e serão laminados conforme desejado.