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Borrego com ervas finas com air fryer – airfryer

20 febrero, 2023

Sua fritadeira sem óleo pode ajudá-lo a preparar muitos tipos diferentes de pratos de carne. E um exemplo é o que queremos te ensinar a cozinhar hoje: cordeiro com ervas finas na airfryer.

É uma deliciosa receita com a qual você poderá desfrutar de uma suculenta carne de cordeiro, rica em proteínas de alto valor biológico.

Cordeiro com ervas finas com air fryer - airfryer

Pessoas

Tempo de preparação:

1 hora, 15 minutos

Tempo de cozimento:

1 hora, 5 minutos

Tempo total

2 horas, 20 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Fritadeira SEM óleo – air fryer

Ingredientes para Cordeiro com Ervas Finas com Air Fryer – Airfryer

Uma perna de cordeiro limpa de aproximadamente 810 gramas
Sal e pimenta a gosto
2 ramos de tomilho picados
2 ramos de alecrim picados
9 folhas de hortelã picadas
4 folhas de sálvia picadas
305 mililitros de caldo de carne
Azeite de oliva
1 copo de vinho branco

Preparo de Cordeiro com Ervas Finas na Air Fryer – Airfryer

Depois de ter estes produtos na cozinha, siga os passos que lhe indicamos:
Adicione o tomilho, alecrim, hortelã e sálvia a uma tigela junto com um copo de óleo. Misture bem e reserve.
Num tabuleiro, que terá untado com a referida mistura, coloque a perna e deite o resto da referida mistura por cima.
Coloque o tabuleiro na fritadeira e programe para
200º / 15 minutos.
Após esse tempo, vire a perna e despeje o vinho e o caldo por cima. programa para
200º / 50 minutos.
No passo anterior, vire a perna várias vezes e deite por cima o sumo que está no tabuleiro.