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Caldeirão Santapolero com thermomix

1 febrero, 2022

Caldeirão Santapolero com thermomix

De todos os pratos ou receitas de ensopados, caldos, arroz doce, que existem em todo o planeta, na minha opinião, esta que lhe mostraremos a seguir, é na minha opinião um dos mais fáceis e cheios de sabor. Imperdível é esse Caldero Santapolero com thermomix. Esta receita leva arroz

É tão simples que não vai demorar muito na cozinha, e faz isso com apenas alguns ingredientes e todos eles com certeza estarão na sua despensa.

Sem mais delongas, mostramos-lhe a preparação desta requintada receita sulista.

Caldeirão Santapolero com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

35 minutos

Tempo total

35 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

Arroz e batatas com thermomix

Ingredientes

800 gramas de caldo de peixe
200 gramas de arroz de grão redondo
100 gramas de tomate esmagado enlatado
1 pimentão vermelho cortado em pedaços
70 gramas de azeite
5 dentes de alho
1 colher de chá de sal

Preparação

Para iniciar a preparação desta receita super fácil de Caldero Santapolero com thermomix você deve colocar no copo thermomix para esmagar os 5 dentes de alho e o pimentão cortado em pedaços, programar.
8 segundos / Velocidade 5.
Com a ajuda da espátula ou de uma colher, abaixe todos os restos de alho e pimentão que aderiram às paredes do copo da bimby e adicione um pouco de azeite, programe.
10 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 1.
Quando o molho de alho e pimenta estiver pronto, despeje a lata de tomate esmagado e um pouco de sal, programe.
10 minutos / Temperatura 100° / Velocidade da colher.
Por fim, adicione o caldo de peixe ou fumet e o arroz, programe.
15 minutos/ Temperatura 100°/ Velocidade 1.
Sirva imediatamente e aqueça este Caldero Santapolero com thermomix.
A qualidade do caldo ou fumet de peixe é importante, pois conterá ou dará todo o sabor ao Caldero Santapolero.
Este arroz caldo pode ser acompanhado com uns croutons de pão torrado ou ainda com uns camarões grelhados, bem como para fechar um jantar com chave de ouro.