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Chimichurri de frango com Thermomix

Name: Chimichurri de frango com Thermomix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 8 coxas de frango desossadas; 3 dentes de alho; 100 gramas de vinho branco.; Meia pimenta malagueta; 50 gramas de azeite de oliva.; Uma colher de chá de orégãos e uma colher de chá de páprica.; Sal a gosto.

6 mayo, 2021

Há muitas receitas de frango que pode preparar facilmente com o seu processador de alimentos. Esta receita utiliza alho

No entanto, agora vamos dar-lhe uma muito simples que tem um sabor requintado. Estamos a referir-nos à receita de frango chimichurri na Thermomix.

Chimichurri de frango com Thermomix

Está pronto para surpreender os seus convidados com este prato que cativa todos os que o experimentam?

Para fazer quatro porções desta receita, necessitará dos seguintes produtos na sua cozinha em casa:

Chimichurri de frango com Thermomix

Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina espanhol

Categoría: carne e frango

Ingredientes

8 coxas de frango desossadas
3 dentes de alho
100 gramas de vinho branco.
Meia pimenta malagueta
50 gramas de azeite de oliva.
Uma colher de chá de orégãos e uma colher de chá de páprica.
Sal a gosto.

Preparación

Uma vez reunidos todos os ingredientes acima mencionados, é tempo de descobrir os passos necessários para preparar esta receita:
Descascar o alho e cortá-lo em pedaços.
Verter o alho e a malagueta para o misturador. Programa na velocidade 7 durante cerca de 3 segundos.
Em seguida, colocar a borboleta no Thermomix. Adicionar o frango, óleo, páprica, orégãos e sal. Programar à velocidade 1 rotação inversa e temperatura 120º durante cerca de 10 - 12 minutos.
Depois adicionar o vinho e programar o Thermomix com os mesmos parâmetros que no ponto anterior, excepto no que diz respeito ao tempo. Neste caso, 1 minuto será suficiente. Finalmente, programar novamente o robô à velocidade 1 rotação inversa e temperatura 100º durante cerca de 20 minutos. E é só isso. A sua galinha chimichurri está pronta.
Claro que, se quiser que o molho seja um pouco mais grosso pode adicionar um pouco de amido de milho, uma colher de chá, dissolvido em duas colheres de sopa de água antes do último passo.