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Coelho com alho com o Thermomix

4 julio, 2022

Se gosta de comer muito saudável em casa, certamente aposta em dar forma a pratos que sejam completos, saudáveis e equilibrados. E precisamente para aquela longa lista de receitas de primeiro prato,

por exemplo, que você já tenha, adicionaremos mais um. Sim, porque vamos dizer-lhe como preparar coelho de alho com o Thermomix.

Continue lendo e você poderá saber tudo o que precisa saber para preparar essa iguaria.

Coelho com alho com o Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

53 minutos

Tempo total

53 minutos

Categoria:

1 placas termomix

Ingredientes de Coelho com alho com o Thermomix

Para fazer quatro porções deste prato,vocêdeve ter os seguintes produtos:
800 gramas decoelhopicado.
8alho.
1cebola.
Um copo de azeite.
Meio copo de vinho branco.
500 gramas de caldo de carne.
Sal e pimenta a gosto.
Farinha.

Preparação de Coelho com alho com o Thermomix

Quando tiver reunido todos esses ingredientes e todos esses produtos, coloque o avental e siga estas instruções:
Descasque o alho e a cebola e depois pique-os.
Adicione a cebola, o óleo e o alho ao copo do robô. Agende isso para velocidade 1 e temperatura Varoma por 13 minutos.
Passe os pedaços de coelho pela farinha e adicione-os ao copo. Em seguida, programe a Bimby para velocidade da caçamba, virando para a esquerda e temperatura Varoma por aproximadamente 9 minutos. Quando você for para o minuto 7 adicione o vinho.
Em seguida, despeje o caldo e adicione sal e pimenta a gosto para programar o robô nos mesmos parâmetros da etapa anterior, exceto pelo tempo, que será de 30 minutos.
Por fim, deve-se programar novamente na velocidade da colher, girar para a esquerda e temperatura 100º por mais 25 minutos.