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Como preparar mojo verde com o Thermomix

7 junio, 2022

Como preparar mojo verde com o Thermomix

Falar da gastronomia das Canárias significa fazer uma referência obrigatória ao mojo picón que acompanha a carne mas, sobretudo, às famosas batatas amassadas. Esta receita usa coentro

No entanto, existe uma alternativa que é mais utilizada para acompanhar peixes e é essa que vamos ensinar a fazer. Sim, vamos dizer-lhe como preparar mojo verde com o Thermomix.

prepare mojo verde com o Thermomix

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Continue lendo e verá que é uma proposta simples e saborosa como molho.

mojo verde com Thermomix

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Cozinha

Espanhol

Categoria:

molhos com Thermomix

Ingredientes verdes mojo com Thermomix

  • Para poder cozinhar aquele mojo verde você precisa ter os seguintes produtos:
  • 60 gramas de pimentão verde picado.
  • 30 gramas de coentro.
  • 250 gramas de azeite.
  • 15 gramas de água.
  • 3 dentes de alho.
  • 15 gramas de vinagre de xerez.
  • Sal e cominho a gosto.

Preparação de mojo verde com Thermomix

  1. Depois de ter todos esses ingredientes na cozinha, siga estas instruções:
  2. Descasque o alho e corte-o em pedaços.
  3. Adicione a pimenta e o alho, o coentro picado, o sal, o cominho, o vinagre e a água no copo do robô. Programa
  4. uma vez opção turbo.
  5. Use uma espátula para abaixar os restos que ficaram nas paredes do vidro e volte para a opção turbo.
  6. Em seguida, adicione o azeite e programe o Thermomix para
  7. velocidade 8/15 segundos

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