Consomé de Natal no Thermomix

Consomé de Natal no Thermomix

Se você já está pensando sobre o que você vai preparar para o jantar da véspera de Natal, jantar de Natal ou Jantar de Ano Novo, vamos ajudá-lo.

Sim, porque vamos ensinar-lhe como preparar um prato muito típico para essas festas. Em particular, nós Deixe você saber como preparar a receita para o caldo de Natal no Thermomix.

Um consommé que é muito apetitoso porque é quente, é apreciado nestes dias de temperaturas frias, e porque serve para «preparar» o corpo para tudo que vem depois.

Ingredientes para fazer o Consommé de Natal no Thermomix

Consomé de Natal no Thermomix

Para preparar quatro porções, os seguintes produtos são necessários:

1 alho-porro
1 batata
2 cenouras
1 ramo de aipo.
1 peito de peru (opcional para não vegetarianos)
Sopa de galinha.
Sal e água.

Preparação do Consomé de Natal no Thermomix

Quando você tiver todos os ingredientes na cozinha, coloque seu avental e comece a seguir estas instruções:

A primeira coisa é que você descasca as cenouras, as batatas, o alho-poró e o aipo para cortá-las e depois em pedaços.

Em seguida, introduza todos os ingredientes, exceto o peru, no copo Thermomix e cubra-os com água. Programa
40 minutos / varoma de temperatura / velocidade 1.

Quando você perceber que o vapor está começando a subir, coloque o peito de peru (opcional para não vegetarianos) em cima do varoma.

Em seguida, prossiga para esticar o resultado e sirva quente em tigelas para o qual você pode adicionar um pouco de ovo cozido, salsa e até mesmo algum presunto, o que você quiser.

Desta forma muito simples, você terá pronto o caldo de Natal que irá encantar seus convidados.