A receita que apresentamos a seguir é um ingrediente que tem se popularizado nos últimos tempos, devido ao seu sabor e textura peculiares e combinado com alguns outros preparados. Este ingrediente é creme azedo com termomix.
leste laticínio é mais comum do que você imagina. Basta citar que é muito utilizado para dar sabor a muitos temperos, então se você quiser saber como preparar esse ótimo creme, observe abaixo. Esta receita leva creme
O creme azedo define o seu sabor com o seu nome, é um creme que devido à fermentação adquiriu acidez
Creme azedo com termomix
Creme azedo com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
5 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
molhos com Bimby
Ingredientes
- 240 gramas de creme de leite fresco
- O suco de um limão
- 10 gramas de vinagre branco
- 1 pitada de sal
Preparação
- Para começar a preparação deste delicioso Sour Cream com Thermomix deve-se colocar a borboleta no copo de termomix, despejar o creme de chantilly junto com o suco de limão.
- (O creme deve estar frio da geladeira para um melhor resultado), programa.
- 1 minuto / velocidade 3 ½.
- Em seguida, adicione o vinagre e o sal e programe.
- 2 minutos / velocidade 3 ½.
- Obterá um creme liso e homogêneo, se for muito grosso para o seu gosto, pode adicionar um pouco mais de leite ou creme.
- Guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira. Por se tratar de um laticínio, não deve demorar muito para ser consumido. Ele dura cerca de uma semana.
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